Bahan-bahan:
1 ekor ikan siakap
2 cm nanas (dihiris)
1 biji bawang besar (dihiris)
2 biji cili merah
1 biji tomato
4 ulas bawang putih
3 sudu besar sos cili
3 sudu besar sos tiram
1 ml air
1 sudu garam
½ sudu serbuk perasa
1 sudu gula
sedikit minyak masak
Cara membuat:
1.Ikan siakap digoreng terlebih dahulu.Kemudian panaskan kuali yang lain dan goreng bawang putih. Masukkan pula nanas,bawang besar,tomato dan cili merah.
2.Selepas itu masukkan sos cili,sos tiram,garam,gula dan serbuk perasa serta air yang telah disediakan tadi dan biarkan mendidih.
3.Apabila telah masak tuangkan bahan tadi ke atas ikan siakap yang telah digoreng terlebih dahulu.Sedia untuk dihidangkan.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment